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如何保证咖啡机长时间安全有效地工作,并且不影响咖啡的品质?

所属分类:公司新闻    发布时间: 2021-10-11    作者:admin
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如何让我们一直喝到高品质的咖啡饮品,西安咖啡饮品提醒大家,咖啡机的清洁保养工作尤为重要!为了保证卫生并延长咖啡机的使用寿命,每天都要坚持做一些清洁。每天小清洁,每周大清洁,咖啡机的日常清洁并不难,不要偷懒,我们的精心呵护才能使咖啡机的寿命长长久久,咖啡品质也能有所保证。

每日清洁

1)滤杯及手柄

用工具将手柄上的滤杯拆下,用刷子清洗滤杯和手柄内侧,并用热水冲洗干净。

不清洗滤杯和手柄,会影响咖啡的品质,还会造成不好的萃取甚至导致残留咖啡粉末沉入杯底。

2)蒸汽管、打奶嘴

制作好奶泡后,用湿布擦拭蒸汽管喷嘴,放一下蒸汽,使它一直处于干净状态。定期通一下小孔,或者拆下清洗。

3)机器外部清洁

用软湿布擦拭机器外部面板,不能用粗糙的物品或清洁剂擦拭机器外壳,以免造成损坏。

4)冲煮头清洗

完成一天的萃取后,更换上清洗盲碗,空放水,套上,左右来回拉动,用水清洗煮头里的密封圈上的咖啡渣。

5)沥水盘清洁

使用后将沥水盘取下,用清水冲洗擦拭后装回使用。沥水盘取下后,清洁排水槽。如果排水槽内有沉淀物,可用热水先浸泡,然后进行清洗。
西安咖啡饮品公司
每周清洁

1)手柄和滤杯

清洁手柄滤杯,如果出现破损或者咖啡渣流入杯底较多,必要时需要更换滤杯。

2)蒸汽管

蒸汽管长期使用会残留牛奶结晶,可以将蒸汽管浸泡在热水中10分钟,软化蒸汽管上和孔内的残留物,浸泡完成后打开蒸汽开关查看蒸汽管是否通畅。

3)冲煮头深度清洁

清洗盖中放入专用清洗药粉3-4克,扣在煮头上;

手提启开关3-5秒,再关闭开关,停顿30秒,预泡滤网,再提启开关3-5秒,再关闭开关,反复7-8次,直到流出的水干净为止。

取下手柄,倒掉余水,空放水套上,来回拉动,清洗余留药水。反复3-5次。干净即可。

西安咖啡饮品温馨提示:在使用和清洁过程中,不建议大量喷放蒸汽,避免蒸汽进入咖啡机内,线路受潮,影响机器使用哦。

除了小编以上列举的日常清洁保养之外,还建议邀请专业工程师为机器一年至少做一次的全面检查。使用过程中,如果机内发生异响,请立即联系专业维修人员。

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